Piatto molto semplice ma allo stesso tempo gustoso e sano.
Ingredienti:
- Seppie freschissime
- Piselli freschi
- Sale e pepe quanto basta
- Vino bianco
- Salsa di pomodoro
- Acqua
- Prezzemolo
- Cipolla
- Olio
Vediamone la preparazione.
Pulite accuratamente le seppie e tagliatele a striscioline; versatele in una casseruola dove avrete preparato olio e cipolla a soffriggere.
Salate e pepate quanto basta, aggiungete sfumando un po di vino bianco, acqua, piselli, prezzemolo e per ultima la salsa di pomodoro.
Cuocete per circa un'ora, il piatto è pronto.
Buon Appetito.