Gli ingredienti ve li faccio sapere con la modalità di preparazione:
Su fettine di pane appena abbrustolite, bisogna spalmare la besciamella e dei pezzetti di tuorlo di uovo sodo.
Spolverare il tutto con una grattatina di tartufo bianco pregiato. Questi crostini vanno tenuti al caldo, sulla piastra del forno acceso al minimo per mantenere la besciamella allo stato ideale e più gustoso.